Si chiama “Buono, sano, biodinamico” il nuovo corso pensato per gli agricoltori o anche solo gli appassionati che si avvicinano a questa disciplina. Si terrà a Labico, in provincia di Roma dall’11 al 14 aprile presso l’azienda agricola Carlo Noro ed è organizzato proprio dall’associazione per l’agricoltura biodinamica. Tra i relatori, Michele Lorenzetti, enologo, consulente in biodinamica, Vicchio del Mugello (Fi), Marcello Lo Sterzo, agronomo, referente Sezione Lazio, Roma e Carlo Triarico, storico della scienza, Firenze, collaboratore di Valore Alimentare. Per il programma dettagliato, consultate il sito dell’associazione e iscrivetevi!
fonte: www.valorealimentare.it
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